Kapsamlı bir yenileme sürecinden geçen BURFAŞ Atatepe Sosyal Tesisi, yenilikçi mimarisi, genişleyen kullanım alanları, güçlenen hizmet altyapısı ve yenilenen konseptiyle vatandaşların kullanımına sunuluyor.

Yıldırım Belediyesi, Ramazan ayının manevi iklimini çocuklara hissettirmek için çalışmalarına devam ediyor. Molla Yegan Çocuk Üniversitesi’nde düzenlenen ‘Küçük Şeflerden Ramazan’a Özel Tatlılar’ etkinliği renkli görüntülere sahne oldu. Çocuklara paylaşma, dayanışma ve birlik ruhunu aşılamayı amaçlayan ...

İşte İskender’den Kestane Şekeri’ne, Bursa’nın mutlaka denemeniz gereken yerel lezzetleri ve bu mutfağınları!???? Dünyanın İlk Gıda Standardı Bu Şehirde Yazıldı!Bursa mutfağının kalitesi tesadüf değil, bir kanun eseridir. 1502 yılında Sultan II. Bayezid ...

1970 yılında Hacı Zeki Aktaş tarafından küçük bir imalathanede temelleri atılan Hacı Hasan Oğulları, bugün Bursa’nın en köklü markaları arasında yer alıyor. Kurulduğu günden bu yana "kalite, dürüstlük ve müşteri memnuniyeti" ilkelerini merkeze alan firma, aile geleneklerini modern üretim teknikleriyle birleştirerek şehrin lezzet rotasında ilk sıralardaki yerini koruyor.20 Farklı Baklava Çeşidiyle Rekor Çeşitlilik

Osmangazi Belediyesi tarafından gerçekleştirilen “Somuncu Baba’nın İzinde Tasavvuf Sohbetleri ve Ekmek Yapım Atölyesi” kapsamında katılımcılara ekşi mayanın yapım süreci uygulamalı olarak anlatıldı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte 4. Kuşak Ekmek Ustası Hakan Doğan; ekşi mayanın hazırlanması, çoğaltılması, muhafaza edilmesi ve kuşaktan kuşağa aktarılmasıyla ilgili ...

2021 yılında kurulan Emirsultan Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, geleneksel Bursa mutfağını modern ve doğal bir üretim anlayışıyla sofralara taşıyor.Doğallık ve İstihdam Bir Arada"Doğallığı sürdürebilmek" felsefesiyle yola çıkan kooperatif, sadece bir üretim merkezi değil, aynı zamanda ev kadınları için güçlü bir iş istihdamı ...

Bursa’nın sahip olduğu tarihi ve kültürel zenginlikleri ulusal-uluslararası platformlarda daha görünür kılmayı hedefleyen Osmangazi Belediyesi, kentin kimliğini oluşturan değerleri geleceğe taşıyan çalışmalarına kararlılıkla devam ediyor. Kültürle birlikte gastronomiyi de önemli bir tanıtım unsuru olarak ele alan Osmangazi Belediyesi, Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencilerine yönelik 

Nilüfer Belediyesi Pancar Deposu’nda mutfak kültürü ile müziği harmanlayan “Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar” etkinliğinde bu ay, sofraların baş tacı olan “ekmek” konuşuldu. Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’nın sunumuyla gerçekleşen buluşmada, ekmeğin sadece bir besin maddesi olmadığı; ritüelleri, şarkıları ve inanışıyla toplumsal ...

"Anne mutfağı" sıcaklığını profesyonel bir hizmet anlayışıyla birleştiren işletme, özellikle el yapımı mantı çeşitleriyle bölgede kısa sürede ün kazanmış durumda.Menüde Öne ÇıkanlarRestoranın menüsü, Anadolu'nun farklı yörelerinden ilham alan zengin bir mantı yelpazesine sahip:Boşnak Mantısı: Ziyaretçilerin en çok tercih ettiği ve övdüğü lezzetlerin başında ...

Yoğun bir katılımla gerçekleşen açılış töreni, iş ve siyaset dünyasının önemli isimlerini bir araya getirdi.​Siyaset ve İş Dünyasından Yoğun İlgi​Açılış kurdelesi, Bursa protokolünün önde gelen isimleri tarafından dualar eşliğinde kesildi. Törene katılanlar arasında;​Erkan Aydın (Osmangazi Belediye Başkanı)​Ahmet Kılıç (AK Parti Bursa Milletvekili)​Alinur Aktaş (Bursa ...