Bursayı Keşfetmek İsteyenlerin Gazetesi

  • 41.1825
  • 48.1334
  • 55.5522
​Bursa'nın Kalbi Abdal'da Atıyor: Tarih ve Lezzet Aynı Karede
​Bursa'nın Kalbi Abdal'da Atıyor: Tarih ve Lezzet Aynı Karede

​Bursa'nın Kalbi Abdal'da Atıyor: Tarih ve Lezzet Aynı Karede

Adını, Osmanlı’nın ilk dervişlerinden Abdal Mehmet’ten alan bu tarihi bölge, geleneksel fırınlarından yayılan kokularla adeta bir zaman tüneli görevi görüyor.

​Odun ateşinin sıcaklığıyla pişen tahinli pide ve cevizli lokum, tıpkı yüzyıllar önce olduğu gibi, damaklarda eşsiz bir iz bırakıyor. Bu hamur işleri, sadece bir yiyecek değil, Osmanlı mutfağının günümüze kadar ulaşan otantik bir mirası. Bu lezzetleri tadarken, geçmişin zanaatına duyulan saygıyı hissedebilir, tarihi fırınların o sıcak atmosferinde kendinizi tarihin bir parçası gibi hissedebilirsiniz.


​Abdal Camii'nin bahçesini süsleyen asırlık çınar ağaçları, Fatih Sultan Mehmet’in Bursa’yı ziyaretinde dikildiği rivayet edilen ulu çınarlar gibi, yüzyılların şahidi olarak ziyaretçilere huzurlu bir gölgelik sunuyor. Bu gölgelerde, tarihi çay bahçelerinde demlenen bir çay eşliğinde keyifli sohbetler edebilir, Bursa'nın ruhunu derinden yaşayabilirsiniz. Abdal Camii çevresi, şehrin kültür, tarih ve lezzetini bir arada buluşturan, adeta yaşayan bir müze gibidir.