Çocuk yaşlarda başladığı mesleğini yaklaşık 40 yıldır sürdüren Yılmaz, balıkçılığın kendisi için bir meslekten öte tutku olduğunu söyledi.

“Balık Olmazsa Biz Yapamayız”

Yılmaz, “Balık olmadı mı biz yapamayız. Bu göl olduğu sürece balık da bizim içimizde bir parça olarak kalacak” dedi. İlerleyen yaşıyla birlikte artık avcılıktan çok balık alım-satımıyla ilgilendiğini belirtti.

Uluabat Gölü’nün Bereketi

Gölün üretkenliğine dikkat çeken Yılmaz, “Türkiye’de başka göllere göre burası çok bereketli. Bu kadar balıkçıya rağmen üretkenliği Uluabat kadar olan başka göl yok” diye konuştu. Bu sezon sazan ve turna başta olmak üzere pek çok türün bol çıktığını, özellikle sazan miktarının geçen yıla göre arttığını söyledi.

Balıka Talep Yüksek

Fiyatların diğer gıda ürünlerine kıyasla uygun olduğunu belirten Yılmaz, “Başka şeylere göre balık bedava sayılır. Hem köylerden hem de şehir dışından balık almaya gelen çok. Bu balığı bilen geliyor, alıyor, yiyor” dedi. Talebin kendilerini memnun ettiğini vurgulayan Yılmaz, “Allah’a şükür zor durumda kalmıyoruz” ifadelerini kullandı.